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盘点最北风味 寻味漠河必吃两道菜品
2015-03-12 06:12:45 来源: 作者: 【 】 浏览:474次 评论:0
在漠河,吃的是最地道的家常美味,这里没有特别有名的餐馆,但是从小餐馆到农家院,都是地道的东北味道,到了漠河,从鲜嫩的鱼到东北大行其道的炖菜、小鸡炖蘑菇,都必不可少。

1、 漠河江鱼 到了靠近黑龙江的漠河,江鱼不妨吃上一条,鱼的种类挺多,味道鲜甜味美,只是价格不便宜,上好的鲶鱼需要百来元一斤,也有各式小江鱼,最普遍的是江白条,还有狗鱼、鳕鱼等,等吃法不一,或炸、红烧、炖煮均可。 

 2、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用选用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。食用时榛蘑香气四溢,菇肉柔滑细腻,鸡肉鲜嫩软烂,色泽红亮、汁宽味浓。

 
Tags:漠河旅游 责任编辑:admin
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